塩のお話2

こんにちは、ハーテックサロン代表の

中野雅史です

塩の取りすぎが高血圧の原因と言われるのは、アメリカのネーメリー博士の実験で、10匹のネズミに大量の塩を与えた結果、4匹が高血圧になったからです。

また、塩を多くとる地域の人とそうじゃない地域の人では高血圧になる確率が高かった結果もあります。

しかし、これは環境の影響による所もあり、別の実験では、水をしっかり飲めば塩分の量では、血圧に変化がでない結果もでました。

また、食塩抵抗性と食塩感受性のある人がいる事もわかり、遺伝や生活習慣によって高血圧は起こると考えます。

なので、普段の生活を見直すなら、いつでもご相談ください

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